Zomerse salade met een mosterd dressing

Zomerse salade met een mosterd dressing is een simpele salade om te maken. Deze salade is dan ook snel gemaakt. Voor de rest weinig te vertellen over dit recept.
De zomerse salade met mosterd dressing smaakt dan ook heerlijk fris.
voor 4 personen

Ingrediënten:
1 zakje gesneden salade melange (eikenbladsla, ijsbergsla, botersla en rucola)
4 tomaten, in kwartjes gesneden
1 komkommer, in blokjes gesneden
1 sjalotje, in zeer dunne plakjes gesneden
2 eetlepel witte balsamicoazijn
1 theelepel glutenvrije mosterd
4 eetlepels olijfolie
snufje suiker

Voorbereidingstijd: 8 minuten
Bereidingstijd: 5 minuten
Verder nog nodig: saladeschaal, schaaltje voor de dressing

Bereiding:
snijd alle tomaten in kwartjes (ik snijd de tomaat eerst doormidden en dan in 4 kleine kwartjes).
Schil de komkommer en snijd deze in blokjes.
Snijd de sjalotje in zeer dunne ringen.
Was de sla en laat deze uitlekken.
Doe nu alles in de saladeschaal.
Maak nu de mosterd dressing met de balsamicoazijn, olie en mosterd en voeg dit bij de salade.
Nu alles even goed mengen en klaar is de zomerse salade.
Bron: aangepast recept

Print Friendly, PDF & Email

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *