Dit recept staat eigenlijk al vanaf 2008 op mijn site, maar ik had het nog nooit gemaakt. Dat heb ik nu wel gedaan. Uiteraard een foto van gemaakt. Het is een simpel recept wat eigenlijk binnen 5 minuten is gemaakt. Doe alle kruiden in een kruidenpotje en schudt alles goed door elkaar en klaar ben je. Dit kruidenmengsel wordt vaak in de Marokkaanse keuken gebruikt.

voor 1 kruidenpotje

Ingrediënten:
1 eetlepel gemalen zwarte peper
1 eetlepel paprikapoeder
¼ eetlepel kaneel
¼ eetlepel nootmuskaat
1 theelepel gemalen kardemom
¼ eetlepel korianderpoeder
½ eetlepel gemberpoeder

Bereiding:
Alles goed vermengen en in een potje doen.
Bron: aangepast recept