Zandtaartdeeg (kruimeldeeg)
|
||||||
| voor 1
bodem |
||||||
| Ingrediënten: 300 gram bloem 180 gram boter snufje zout 125 gram witte basterdsuiker 1 ei of 1 eetlepel No-Egg met 2 eetlepels water Voorbereidingstijd: 2 minuten Bereidingstijd: 15 minuten Verder nog nodig: plastic folie en een schaal Bereiding: Doe de basterdsuiker in een schaal. Zeef de bloem boven de schaal en werk er zo vlug mogelijk met koele handen, kleine stukjes boter door en de suiker. Voeg een ei toe en een snufje zout en kneed het kruimelige mengsel snel tot een samenhangend geheel. Leg het deeg minstens een half uur in de koelkast voordat u het deeg verwerkt. Bron: aangepast recept |
||||||
|
||||||
|
2010 © Glutenvrij Kookhoekje - (kopie gebruiken op forum of site s.v.p. met de © bronvermelding !) |
||||||