Warme chocolademelk

Let op: dit recept is niet lactosevrij!

warme chocolademelk

voor 2 personen

Ingrediënten:
50 gram pure chocolade, in stukjes gebroken
300 ml melk of sojamelk
eventueel suiker
eventueel ter garnering: geraspte chocolade of slagroom met wat cacaopoeder

Voorbereidingstijd: 1 minuten
Bereidingstijd: 3 minuten
Verder nog nodig: rasp, steelpannetje, 2 bekers

Bereiding:
Rasp en snijd de chocolade in stukjes.
Doe de melk in een steelpannetje en voeg daar de chocoladestukjes toe.
Breng de melk net aan de kook.
Haal de pan van het vuur en blijf alles goed door elkaar roeren.
Wil je zoete chocolademelk hebben, dan voeg je er nog wat suiker bij toe.
Schenk de chocolademelk over in bekers en strooi er eventueel geraspte chocolade overheen of
wat slagroom met wat cacaopoeder.
Bron: eigen recept

Tip voor mensen met een lactose-intolerantie: als je dit echt een keertje wil uitproberen, neem dan een keertje kerutabs.
Dit recept en kerutabs zijn niet geschikt voor mensen met een koemelk-allergie of galactosemie.