Pepernoten

Ingrediënten:
100 gram boekweitmeel
100 gram rijstmeel
100 gram boter
125 gram bruine basterd
1 ei
1 theelepel bakpoeder
1 eetlepel speculaaskruiden
1 theelepel vanille

Voorbereidingstijd: 10 minuten, plus een uur rust tijd
Bereidingstijd: 15 minuten
Verder nog nodig: bakplaat met bakpapier
Oven voorverwarmen: 180 graden

Bereiding:
Kneed de ingrediënten door elkaar (kan ook met de mixer met deeghaken) tot een bal en
zet het deeg een uurtje in de koelkast
Maak er (kleine) balletjes van en leg ze op een bakplaat met bakpapier.
Bak ze in ongeveer 15 min op 175 graden gaar en smullen maar.
Bron: A.Roeland

homepage

nieuwe recepten

receptenoverzicht

gastenboek

linken

print deze pagina