Gefruite en gedroogde uitjes
1 kilo uien, grof gesnipperd
zout naar smaak
bloem
olie
Voorbereidingstijd: 15-20 minuten
Bereidingstijd bakken: 15 minuten
Bereidingstijd drogen: 5 uur
Verder nog nodig: koekenpan of hapjespan, droogmachine (klik), keukenpapier, schaal, pot om te
bewaren
Bereiding:
Snipper de uien grof.
Doe wat olie in een koekenpan of hapjespan en fruit hierin de gesnipperde uien totdat ze goudbruin
zijn.
Laat ze uitlekken op een stuk keukenpapier en doe de gebakken uistukjes in een schaal en strooi
er wat zout en bloem overheen.
Strooi de gebakken uistukjes over de droogrooster en zet de droogmachine aan voor 5 uur op 50
graden.
Roer halverwege met een lepel de uistukjes los van elkaar.
Schep alles over in een goed afsluitbaar potje.
Bron: eigen recept
| homepage | nieuwe recepten | receptenoverzicht | gastenboek | linken | print deze pagina |
2008-2011 © Glutenvrij Kookhoekje - (kopie gebruiken op forum of site s.v.p. met de © bronvermelding !)