Appeltarte tartin zoals ik het maak
5 appels, geschild en door de helft gesneden
agave siroop (ik gebruik een knijpfles)
vloeibare boter
kristalsuiker
6 plakjes bladerdeeg
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 40 minuten
Verder nog nodig: tarte tartin bakvorm of een lage bakvorm
Oventemperatuur: 190 graden
Bereiding:
Maak de appels schoon en snijd ze doormidden
Bedekt de tarte tartin bodem met kristalsuiker en knijp wat agavesiroop over de suiker heen.
Zet de tarte tartinbodem op een laag vuurtje en laat de suiker en de agavesiroop langzaam warm
worden.
Zodra de suiker is opgelost en opgenomen is door de agavesiroop, leg je de appelhelften met de
bolle kant in de suikermengsel.
Giet vloeibare boter over de appels heen en als laatste nog wat agavesiroop.
Snijd de bladerdeeg in de vorm van de tarte tartinbodem.
Leg de bladerdeeg over de appels heen.
Zet de tarte tartin bakvorm voor 40 minuten in voorverwarmde oven.
Na 40 minuten is de taart klaar, haal hem uit de oven en laat hem afkoelen.
Bron: eigen recept
| homepage | nieuwe recepten | receptenoverzicht | gastenboek | linken | print deze pagina |
2010 © Glutenvrij Kookhoekje - (kopie gebruiken op forum of site s.v.p. met de © bronvermelding !)
