Amerikaanse koolsalade
coleslaw
300 gram witte kool, gesneden
150 gram wortelen, in juliennereepjes gesneden of geraspt
4 eetlepels peterselie, fijngehakt
2 eetlepel tomatenketchup
1 eetlepel witte wijnazijn
5 eetlepels mayonaise
versgemalen peper
zout naar smaak
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten
Rusttijd: 1 uur
Verder nog nodig: 2 schalen
Bereiding:
Snijd de witte kool en de wortelen en doe dit in een schaal en meng alles goed door elkaar.
In een aparte schaal maak je de dressing met de mayonaise, azijn, tomatenketchup.
Roer alles goed door elkaar en maak het af met wat zou en versgemalen zwarte peper.
Doe de dressing bij de witte kool en worteltjes en roer alles goed door elkaar
Dek het af en zet het voor een uur in de koelkast, zodat de dressing goed kan intrekken.
Lekker bij de barbecue.
Bron: aangepast recept
| homepage | nieuwe recepten | receptenoverzicht | gastenboek | linken | print deze pagina |
2010 © Glutenvrij Kookhoekje - (kopie gebruiken op forum of site s.v.p. met de © bronvermelding !)