 |
| Welkom op mijn site |
|
Op
30 augustus 2005 is er bij me coeliakie
(klik) geconstateerd. Sindsdien
zit ik op een levenslang Koken is een van mijn vele hobby's. Kookboeken verzamelen is een andere hobby van me. Ik heb inmiddels een verzameling van 279 kookboeken en 2 verzamelmappen met recepten. Een echte verslaving dus. De recepten die hier op de site staan, zijn geschikt voor glutenvrij koken. De meeste recepten heb ik moeten aanpassen omdat het anders, simpelweg gezegd, prut werd. In de recepten staat niet specifiek vermeld dat er glutenvrij meel wordt gebruikt, omdat alle recepten op deze site glutenvrij zijn. Staat er bloem of broodmeel in het recept, dan wordt er glutenvrij meel mee bedoeld. Van alle recepten worden foto's gemaakt zodat u ook kan zien hoe een gerecht eruit ziet. Als u op de link 'nieuwe recepten' klikt, komt u automatisch uit op mijn blog 'receptenbabbels van het glutenvrije kookhoekje'. Via mijn blog worden de nieuwe recepten aangekondigd met eventuele tips of dingen waar ik tegen aangelopen ben bij het maken van het betreffende recept. Een voordeel van een blog is dat u zich daarop kan abonneren, zodat u automatisch een bericht krijgt zodra er een nieuw recept is geplaatst. Sinds december 2008 is er een forum (klik) geopend waar men kan praten of vragen kan stellen over coeliakie en/of tarwe-allergie. Daar is ook veel informatie te vinden over deze twee onderwerpen. Het forum is uniek omdat ook mensen met een tarwe-allergie daar terecht kunnen met al hun vragen. |
| Nieuwe recepten
|
Gastenboek | Contact |
2008 © Glutenvrij Kookhoekje
|
|
|
|
|
|
